របបអាហារ Keto

តើអ្វីទៅជារបបអាហាររបស់គីតូ

របបអាហារ keto (ketogenic) គឺជានិន្នាការថ្មីនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារ។របបអាហារ keto បានចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងបំផុតនៅឆ្នាំ ២០១៧ និងបន្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។

របបអាហារ keto គឺជាវិធីសាស្រ្តនៃការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ។ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលអាហារធម្មជាតិស្របតាមតម្រូវការរបស់រាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងវត្តមាននៃខ្លាញ់និងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបំផុត។

របបអាហារ ketogenic គឺជាកំណែថ្មីនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

គោលការណ៍នៃរបបអាហារកេតតូត

គោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារ keto គឺអាហារមានជាតិស្ករទាប។របបអាហារ ketogenic គឺផ្អែកលើដំណើរការរបស់រាងកាយនៃអាស៊ីតខ្លាញ់។ការបំបែកខ្លាញ់សត្វចូលក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងអាហារជាមួយនឹងការមិនជ្រៀតជ្រែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាគន្លឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រនេះ។

របបអាហារ keto ដែលមានជាតិកាបូនទាបមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយនឹងការធាត់ក្នុងចំណោមមនុស្សដែលចង់ស្រកទំងន់ឬរក្សារាង។

ដោយមានអវត្តមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុតឬពេញលេញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់។ខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយហើយកែច្នៃទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងខ្លួនកូតូ។

រាងកាយ

សាកសពខេតថុនគឺជាផលិតផលបំបែកខ្លាញ់ដែលត្រូវបានផលិតដោយថ្លើម។ជាមួយនឹងការចំណាយសកម្មនៃថាមពលឬការតមអាហារយូរដើម្បីទទួលបានថាមពលរាងកាយចាប់ផ្តើមបំបែកខ្លាញ់ដែលផ្ទុកដោយខ្លួនឯង។

ការបំបែកជាតិខ្លាញ់និងការបង្កើតសាកសព ketone ហៅថា ketogenesis និងជាដំណើរការធម្មជាតិទាំងស្រុងសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។Ketogenesis មិននាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ keto

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ keto

លក្ខណៈពិសេសមួយនៃរបបអាហារ keto គឺការជំនួសធនធានថាមពលដែលបានផ្គត់ផ្គង់ - កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ខ្លាញ់ឬផលិតផលដែលខូច - រាងកាយ ketone ។ដើម្បីរៀបចំរាងកាយឡើងវិញនិងផ្អែកលើលក្ខណៈបុគ្គលវាចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានពី ៥០ ទៅ ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។វានឹងចំណាយពេលពី ២ ទៅ ៤ សប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យរាងកាយសម្របខ្លួនទៅនឹងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភថ្មី។ទំរង់កំពូលនៃការដុតខ្លាញ់ត្រូវបានសម្រេចដោយធ្វើតាមរបបអាហារមានតុល្យភាព។

លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃរបបអាហារ keto ពីរបបអាហារគ្រប់ប្រភេទដទៃទៀតគឺបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតមានកំណត់ក្នុងរាងកាយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនទាបនិងវត្តមាននៃខ្លាញ់។ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។កេតណុនដែលជាផលិតផលខ្លាញ់សត្វដែលរាងកាយប្រើដើម្បីផលិតថាមពលត្រូវតែមានសមាមាត្រខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតពី ២ ទៅ ១ ។ ដើម្បីរក្សាដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតារាងកាយត្រូវទទួលខ្លាញ់ច្រើន។៧៥% នៃកាឡូរីនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគួរតែមកពីជាតិខ្លាញ់នៅសល់គឺកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។ការទទួលទានកាឡូរីនៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 5000 kcal ទេ។របបអាហារមិនកំណត់ពេលវេលានៃការញ៉ាំទេអ្នកអាចញ៉ាំដោយសុវត្ថិភាពបន្ទាប់ពី 18 ម៉ោង។

មនុស្សតិចទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននោះរបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពជាងគឺក្នុងការបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន។
ផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែជាខ្លាញ់បន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីននិងចុងក្រោយប៉ុន្តែមិនតិចទេ - កាបូអ៊ីដ្រាត។ភាពបារម្ភនៃរបបអាហារនេះមិនដូចអ្នកដទៃទេគឺថាការទទួលទានអំបិលមិនត្រូវបានកំណត់នៅទីនេះទេដែលស្តារតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារអ្នកគួរតែកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានបន្តិចម្តង ៗ ។

ជាមួយនឹងគោលការណ៍តឹងរឹងនៃការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារ keto សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មនុស្សម្នាក់អាចស្រកទំងន់បាន ៣-៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេនិងកាត់បន្ថយបរិមាណជាលិកា adipose ។

អត្តពលិកទំនងជាប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារ ketogenic វដ្ត, ដុតខ្លាញ់, រាងកាយរបស់ពួកគេកាន់តែលេចធ្លោនិងសាច់ដុំកើនឡើង។ហេតុផលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរនេះស្ថិតនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននិងការកើនឡើងនៃដំណើរការបង្កើតអរម៉ូនលូតលាស់។គោលការណ៍នៃរបបអាហារត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងផែនការបណ្តុះបណ្តាល។

គុណប្រយោជន៍នៃរបបអាហារកេតតូត

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ keto

គុណប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ keto ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រនិងទទួលការយល់ព្រមពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់ឬរក្សាទម្ងន់ស្ថានភាពស្បែកសក់ក្រចកមានភាពប្រសើរឡើងការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងហើយភាពស៊ាំកើនឡើង។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកដែលលើសទម្ងន់និងមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់បន្ទាប់ពីរបបអាហារកូតូអស់រយៈពេល ៥៦ សប្តាហ៍មិនត្រឹមតែស្រកទម្ងន់លើស ២៥ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែពួកគេបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល។

ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីក។វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាកោសិកាមហារីកចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្មលើគ្លុយកូសដោយមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងពីរបបអាហារនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតកោសិកាដែលមានជម្ងឺបាត់បង់សកម្មភាពរបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការសម្រកទម្ងន់ដោយឯករាជ្យដោយគ្មានវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រជម្រើសរបបអាហារដែលងាយស្រួលបំផុតគឺសមរម្យ - របៀបរស់នៅរបស់គីតា។

របបអាហារ ketogenic ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមអត្តពលិកក្នុងកីឡាដែលតម្រូវឱ្យមានការស៊ូទ្រាំខ្ពស់: ម៉ារ៉ាតុង, ទ្រីយ៉ាត្លុង, ជិះកង់, កីឡាខ្លាំង។

របបអាហារជំរុញការដុតខ្លាញ់សម្រាប់ការផលិតប្រភពថាមពលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សនិងការប្រើប្រាស់សេដ្ឋកិច្ច glycogen (ម្សៅសត្វ) ក្នុងកំឡុងពេលប្រើប្រាស់យូរ។

គុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងនៃរបបអាហារ keto គឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាទូទៅនៅក្នុងសុខុមាលភាពអារម្មណ៍ការកើនឡើងនៃថាមពលប្រសិទ្ធភាពបង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាលកើនឡើង។

របបអាហារ ketogenic គឺជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែមានតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះដែលអាចនៅជាប់នឹងវាបានដោយខ្លួនឯង។មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារបែបនេះអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសគាត់នឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលជាគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននិងវិធីល្អបំផុតដើម្បីចេញពីវាក្នុងករណីដែលសុខភាពកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ keto គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ keto

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ដទៃទៀតរបបអាហារ ketogenic មានប្រសិទ្ធភាពជាងប៉ុន្តែការប្រកាន់ខ្ជាប់យូរអង្វែងអាចមានផលវិបាកផ្សេងៗគ្នា។

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារកូតូគឺថាវាមិនសាកសមសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។នៅពេលដែលកំរិតជាតិគ្លុយកូសទាបហាងលក់គ្លីកូហ្សែនក្នុងខ្លួនត្រូវបានរលាយ។ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងពីរបបអាហារធម្មតាទៅរបបអាហារ ketogenic មនុស្សជាច្រើនជួបប្រទះវិលមុខភាពទន់ខ្សោយនិងងងុយដេកនិងការលំបាកជាមួយនឹងការសម្របសម្រួល។

ប្រសិនបើរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមលេចចេញមកអ្នកគួរតែឈប់ធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic៖

    ការថយចុះការសម្តែងនិងការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្សោយ;
  • បង្កើនភាពអស់កម្លាំង;
  • ក្លិនអាសេតូនក្លិនមិនល្អពីមាត់;
  • ការលំបាកជាមួយនឹងដំណើរការរំលាយអាហារ;
  • ចំនួនឈាមខ្សោយ;
  • បត់ជើងញឹកញាប់;
  • មាត់ស្ងួតជាប់លាប់; ថយចុះចំណង់អាហារ។ កង្វះជាតិរ៉ែនិងវីតាមីននៅក្នុងខ្លួន។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃអាហាររូបត្ថម្ភ ketone ដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចមានជាតិអាម៉ូញាក់លើសនៅក្នុងឈាមដែលនាំឱ្យមានការពុលជាតិពុលក្នុងរាងកាយនិងរំខានដល់កម្រិតអរម៉ូន។

ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃរបបអាហារអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាញាក់ឬក្តៅខ្លួនអស់កម្លាំងល្ហិតល្ហៃឆាប់ខឹងឆាប់ខឹង។អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។រោគសញ្ញាជាធម្មតាបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ហើយរាងកាយសម្របខ្លួនបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីទទួលបានថាមពលពីហាងលក់ខ្លាញ់។

ដើម្បីកែសំរួលអាហារូបត្ថម្ភបន្ទះតេស្តពិសេសត្រូវបានប្រើដែលបង្ហាញពីកម្រិតនៃ ketones និងគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។

បញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់នៅលើរបបអាហារ keto

ការបរិភោគតាមវិធីនេះត្រូវតែចូលទៅជិតដោយប្រាជ្ញា។មានបញ្ជីជាក់លាក់នៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់នៅលើរបបអាហារកូតូ។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ដំបូងយើងសូមក្រឡេកមើលនូវអ្វីដែលអ្នកអាចបរិភោគជាមួយនឹងរបបអាហារ keto:

  1. អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គ្រប់ប្រភេទ: សាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ទួរគីបាស។
  2. វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារសមុទ្រនិងត្រីខ្លាញ់ទាំងអស់: ត្រីសាម៉ុងត្រីមាន់ម៉ុន។
  3. ផលិតផលទឹកដោះគោមានច្រើនប្រភេទគឺឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់និងទឹកដោះគោជូរក្រែមឈីសប៊ឺ។
  4. អ្នកអាចបន្ថែមរដូវផ្សេងៗពេលចម្អិនអាហារ។សាឡាត់បន្លែអាចត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ។
  5. គ្រាប់ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អាហារសម្រន់។
  6. ពីផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាត៖ ផ្លែបឺរ, ក្រូចឆ្មា, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីប្លែកវាអាចទទួលយកបាន។
  7. ស៊ុតមាន់។
  8. ផ្សិត។
  9. របបអាហារត្រូវតែមានទឹកតែដោយគ្មានជាតិស្ករកាហ្វេទឹករ៉ែ។អ្នកត្រូវផឹករាវយ៉ាងហោចណាស់ ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
  10. អ្នកអាចផឹកស្រាស្ងួតនិងអាល់កុលខ្លាំង៖ ស្រាស្ងួតមួយកែវមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ៤-៥ ក្រាមហើយពួកគេអវត្តមានទាំងស្រុងនៅក្នុងវ៉ដូកា។
  11. ក្នុងចំណោមបន្លែចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបើយោងតាមគោលការណ៍៖ អ្វីដែលដុះនៅក្នុងដីមិនអាចជា (ការ៉ុតប៊ីចេងដំឡូង) និងដែលអាចស្ថិតនៅពីលើដី (ត្រសក់ប៉េងប៉ោះស្ពៃក្តោបស្ពៃបៃតងខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់) ។អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ដំណើរការល្អជាមួយបៃតង។
ដូសឌីតឌីខេតៈ

  • គ្រាប់និងធញ្ញជាតិគ្រប់ប្រភេទ - សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកពោត;
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោក្រែមទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជឺហ្វៀរវ៉ារណេត;
  • ស្ករភេសជ្ជៈស្ករសទឹកផ្លែឈើសូដាស្ករគ្រាប់;
  • វាមិនអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើអាហារសម្រន់បន្ទះសៀគ្វីនិងនំកែកឃឺ;
  • បន្លែមានជាតិម្សៅទាំងអស់៖ ដំឡូងល្ពៅ;
  • នឹងត្រូវបោះបង់ចោលអង្ករធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តា។
  • អាហារ
  • ធ្វើដោយម្សៅសៈនំកុម្មង់នំប័រនំក្រូសនំប័រ។

វាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងនូវការញ៉ាំស្ករផ្លែឈើខ្លះនិងផ្លែឈើស្ងួត។

ការប្រឆាំងនឹងរបបអាហាររបស់ keto

contraindications សម្រាប់របបអាហារ keto

មនុស្សដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមានជំងឺអមនឹងការបំផ្លាញកោសិកាប្រសាទអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវទៅជិតដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភ។

មានវិធី contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ keto សម្រាប់មនុស្ស:

  • ទទួលរងពីជំងឺឆ្កួតជ្រូក;
  • ជំងឺ
  • ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំខាននៃសរីរាង្គម៉ូតូ;
  • វត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយនៃថ្លើមតម្រងនោម;
  • រលាកក្រពះពោះវៀន;
  • ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម;
  • មានកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

របបអាហារ ketone មិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះឬថ្នាំមួយចំនួនឡើយ។

របបអាហារខេតតូៈមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍

អាហារបំប៉នណែនាំឱ្យប្រើគោលការណ៍នៃភាពចម្រុះ។ឧទាហរណ៍បុរាណនៃរបបអាហារកូតូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

ថ្ងៃច័ន្ទនេះ៖

ថ្ងៃច័ន្ទ៖

    អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិស្ករនិងម្សៅ; អាហារថ្ងៃត្រង់
  • - សាច់ណាមួយជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ;
  • សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ផ្សិតឬសាច់មាន់ជាមួយឱសថ។
ថ្ងៃអង្គារ៖

  • អាហារពេលព្រឹក - សាឡាត់ផ្លែបឺរជាមួយក្រែមជូរ;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ប្រហិតសាច់ជាមួយបន្លែ;
  • នៅពេលល្ងាច - សាច់អាំងជាមួយត្រីសណ្តែក។
ថ្ងៃពុធនេះ៖

ថ្ងៃពុធ:

  • អាហារពេលព្រឹក - salad curd ជាមួយបន្លែ;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់ទួរគីជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ;
  • សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ត្រីអាមេរិចដែលមានដើមល្ពៅ។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖

  • នៅពេលព្រឹក - ច្របាច់ពងនិងសាច់គោនិងទឹកដោះគោជូរខ្លាញ់;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់មាន់ប្រឡាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ;
  • អាហារពេលល្ងាចនឹងមានត្រីទន្លេ។
ថ្ងៃសុក្រ៖

ថ្ងៃសុក្រ៖

  • សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិស្ករ;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - buckwheat បៃតងជាមួយសាច់;
  • នៅពេលល្ងាច - ដុតនំសាច់ជាមួយបន្លែ។
ថ្ងៃសៅរ៍ៈថ្ងៃសៅរ៍៖

  • អាហារពេលព្រឹក - សាឡាត់ផ្លែប័រស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - អ្នកកាត់សាច់មាន់ជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ;
  • សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - សម្លនិងឱសថ។
ថ្ងៃអាទិត្យ៖

  • អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិននិងឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់;
  • សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - វ៉ាល់ណាត់ជាមួយផ្សិត;
  • នៅពេលល្ងាច - សុដន់មាន់ជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។

សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែប័រផ្លែប៊ឺរីឈីសផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែ។

រូបមន្តពីម៉ឺនុយរបបអាហារ keto

មុខម្ហូបសាមញ្ញនិងសាមញ្ញបំផុតនៅលើមីធីធីគឺដាក់ពងនិងនំប័រឬឈីសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំចំណែកណាមួយនៃសាច់ជាមួយឱសថសណ្តែកបៃតង។ត្រីអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងទម្រង់ណាមួយជាមួយបន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។សម្រាប់អាហារសម្រន់អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់បានមួយក្តាប់។ផ្នែកអាចមានទាំងធំនិងតូចដរាបណារាងកាយឆ្អែត។

នេះគឺជាអាហារសាមញ្ញនិងពេញលេញមួយចំនួនដែលមិនត្រូវការអាហារសម្រន់បន្ថែមទេ។

រូបមន្តរបបអាហារ ketoត្រីខ្លាញ់ណាមួយត្រូវបានគេចំហុយឬដាំឱ្យពុះកាត់ជាចំណែក ៗ បន្ថែម៖ ស៊ុតត្រសក់ត្រសក់ខ្ទឹមបារាំង mayonnaise ឬក្រែមជូរ ២០% អ្នកអាចបន្ថែមពីរបីstalks សាឡាត់។

សាច់មាន់ប៊ីចេងត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នយកចេញពីខ្ទះនៅពេលដែលពួកគេចំអិនហើយបំណែកសាច់មាន់ត្រូវបានគេដាក់នៅកន្លែងរបស់ពួកគេ។សុដន់ចៀនពីរបីនាទីរហូតទាល់តែមាសពណ៌ត្នោតបន្ថែម: ទឹកខ្ទឹមបារាំងផ្សិតផ្សិតចៀនប៊ីចេងក្រែមជូរគ្រឿងទេសនិងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចាក់ឱ្យពីរបីនាទីទៀត។

ត្រសក់ស្រស់ខ្ទឹមបារាំងនិងស្ពៃចិនត្រូវបានច្របាច់អោយម៉ត់ហើយអំបិលនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល ១០ នាទីដើម្បីឱ្យបន្លែផ្តល់ទឹកនិងបន្ថែមខ្លាញ់ស្ងួតចាក់ពីលើ។Cream sour លាយជាមួយ mayonnaise ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របបអាហារ keto អ្នករាល់គ្នាអាចជ្រើសរើសជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនគេពីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។

របបអាហារនេះអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លាស់ប្តូរ។

ការឈប់ញ៉ាំអាហារ keto

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គនេះដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកនិងចាកចេញពីរបបអាហារកូតូអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ដែលបានទទួលទានបន្តិចម្តង ៗ ។ដើម្បីថែរក្សាការរំលាយអាហារនិងជៀសវាងការធ្វើឱ្យរាងកាយទៅជាស្ថានភាពស្ត្រេសអ្នកត្រូវបង្កើនការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងផ្នែកតូចៗ។

រួមជាមួយខ្លាញ់ការប្រើប្រាស់កាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយ។បន្លែធញ្ញជាតិត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារជៀសវាងផលិតផលស្ករនិងម្សៅ។ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការចាកចេញពីរបបអាហារគួរតែមានពី 70 ទៅ 100 ក្រាមវាជាការចង់ទុកឱ្យការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមានកម្រិតដូចគ្នា។

ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនដើម្បីរក្សាជាតិទឹក។

យោបល់របស់អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភលើរបបអាហារ keto មតិអាហារូបត្ថម្ភលើរបបអាហារ ketoអាហារបំប៉នពិចារណាអំពីរបបអាហារ ketogenic ជាសកលមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងណែនាំឱ្យវាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់សុខភាពផងដែរ។ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់ត្រឹមត្រូវនិងតឹងរឹងចំពោះវេជ្ជបញ្ជារបបអាហាររបបអាហារគួរតែមានៈខ្លាញ់ ៨០ ភាគរយប្រូតេអ៊ីន ១០ ភាគរយនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ១០ ភាគរយ។

ឌីទ្រីសបានសរសេរអត្ថបទវិទ្យាសាស្ត្រជាង ៣០ ហើយការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំបានបង្ហាញថារបបអាហារ ketogenic ជួយពន្លឿនការកាត់បន្ថយអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមដែលជាអរម៉ូនជំរុញការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ subcutaneous ។របបអាហារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបបអាហារទប់ស្កាត់ការផលិតអរម៉ូនដែលធ្វើឱ្យមានភាពអត់ឃ្លាន។ម៉ាសសាច់ដុំនៅតែដដែលបរិមាណជាតិខ្លាញ់ subcutaneous ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរបបអាហារ ketogenic គឺជាការព្យាបាលដែលមិនមែនជាថ្នាំ។

ការទទួលទានអាហារបំប៉នល្អមិនត្រឹមតែជាគន្លឹះក្នុងការសម្រកទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់មុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀនបេះដូងថ្លើមនិងតម្រងនោមផងដែរ។

របបអាហារមានតុល្យភាពដែលសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរយៈពេលយូរជួយទ្រទ្រង់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជួយឱ្យយុវជនមានភាពរឹងមាំជួយរក្សារាងឱ្យបានល្អ។វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដើរបន្ថែមទៀតនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់ការគេងពេញមួយយប់ហើយមានតែផលិតផលធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។

01.09.2020