អ្វីដែលអ្នកអាចនិងមិនអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង៖ បញ្ជីនៃអាហារ

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺដែលកើតឡើងនៅក្នុងទម្រង់នៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែង។ភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វាកើតឡើងតាមក្បួនដោយសារតែការរំលោភលើរបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅ។ការអនុលោមតាមអនុសាសន៍របបអាហារការពារអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

តើរបបអាហារសម្រាប់អ្វី?

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនរបបអាហារត្រូវបានគេបង្ហាញថាជាដំណើរការដែលធ្វើឱ្យរាងកាយទន់ខ្សោយបង្ខំឱ្យបដិសេធខ្លួនឯង។ឧទាហរណ៍របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងពិតជាត្រូវបានកំណត់ចំពោះអាហារជាច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានតុល្យភាពហើយមិនបង្អត់រាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីន) ។ផ្ទុយទៅវិញវានាំអ្នកជំងឺទៅរករបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។វាត្រូវតែចងចាំថាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃសូម្បីតែនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការសំរាក (ការបន្ថយរោគសញ្ញា) ក៏ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដែរ។បើមិនដូច្នោះទេលំពែងអាចរលាកម្តងទៀតដែលនាំឱ្យមានជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

របបអាហារក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

អាហាររូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគឺស្រេកឃ្លាននិងសម្រាករយៈពេល ១-៣ ថ្ងៃ។មានតែការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនក្នុងទម្រង់ជាការដាំត្រគាកឬទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន។តែបៃតងខ្សោយឬចាហួយក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតដែរ។នៅពេលការឈឺចាប់ត្រូវបានធូរស្បើយអ្នកអាចបន្ថែមសាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនបន្តិចឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬឈីសនិងស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

  1. របបអាហារគួរតែមានអាហារប្រូតេអ៊ីនជាចម្បង។ប្រូតេអ៊ីនមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការជួសជុលកោសិកាដែលខូចនៅក្នុងលំពែង។
  2. ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនៅក្នុងរាងកាយត្រូវតែមកក្នុងទម្រង់ជាធញ្ញជាតិ។
  3. កាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយ (ស្ករយៈសាពូនមីដុតនំទឹកឃ្មុំ) គួរតែមានកំណត់។
  4. អាហារគួរតែប្រភាគ (រៀងរាល់ ៣-៤ ម៉ោងម្តង) ចំណែកមធ្យម។អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចាំបាច់អត់ឃ្លានដែរ។
  5. អាហារមិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ទេប៉ុន្តែក្តៅដើម្បីកុំឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀននិងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវការសំងាត់អង់ស៊ីម។
  6. អាហារគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេរឆ្អិនឬដុតនំ។ការញ៉ាំចៀនហឹរហឹរនិងអាហារកំប៉ុងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
  7. វេជ្ជបណ្ឌិតមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យជក់បារីនិងបំពានគ្រឿងស្រវឹងចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទេ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?

អាហារដែលអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានការអភិវឌ្ developed ពិសេស (តារាងលេខ ៥) ។

ដុតនំត្រីក្នុងក្រដាសសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង
  • អាហារសមុទ្រ (បង្គា, មឹក) ត្រូវបានអនុញ្ញាតព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆ្អិន។
  • នំប៉័ងស្រូវសាលីថ្នាក់ទី ១ និងទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែស្ងួតហួតហែងឬនៅថ្ងៃទីពីរនៃការដុតនំអ្នកក៏អាចប្រើនំដែលមិនឆ្អិនបានដែរ។
  • បន្លែអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។ដំឡូងឆ្អិន, beets, ល្ពៅ, squash, ខាត់ណាផា្កស្ព, carrots និង peas ពណ៌បៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាត។អ្នកអាចធ្វើបន្លែសុទ្ធ, សម្ល, ស៊ុប, ឆ្នាំងសាក។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានសុខភាពល្អព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ប៉ុន្តែទឹកដោះគោទាំងស្រុងអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះឬលាមកកើនឡើងដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរឬស៊ុប។វានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented-kefir ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានការបន្ថែមផ្លែឈើទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ទឹកដោះគោជូរ។អ្នកអាចញ៉ាំឈីសរឹងប៉ុន្តែមិនប្រៃគ្មានគ្រឿងទេសនិងមិនមានខ្លាញ់។អ្នកអាចធ្វើនំឈីសឈីសជាមួយការបន្ថែមផ្លែប៉ោម។
  • ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតជាទំរង់ចំហុយអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែខ្លះដល់ពួកគេ។
  • គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។Buckwheat, semolina, អង្ករ, oatmeal, ចម្អិនទាំងក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាត។
  • ប្រេងបន្លែនិងប៊ឺ (មិនលើសពី ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
  • ឈីឈីរីអាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ។លើសពីនេះវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលជួយជំរុញចលនាពោះវៀនបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ Walnut និងគ្រាប់ពូជដែលមានជំងឺរលាកលំពែង?

Walnut និងគ្រាប់មានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនពួកគេអាចជំនួសសាច់ឬត្រីបានយ៉ាងងាយស្រួល។ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការប្រើផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ហើយក្នុងកំឡុងពេលមានសុខភាពល្អនោះគឺការបន្ធូរបន្ថយស្ថេរភាពការប្រើប្រាស់ Walnut ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច (៣ - ៥ នុយក្លូលីក្នុងមួយថ្ងៃ) ។គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនគួរត្រូវបានគេចៀននិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ kozinaki នេះ។អ្នកអាចមានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅឬក្នុងទម្រង់ជាហាឡាវ៉ាផលិតនៅផ្ទះ។អាល់ម៉ុន, ភីសតាឈីយ៉ូសនិងសណ្តែកដីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានតែក្នុងអំឡុងពេលអវត្តមាននៃការត្អូញត្អែរនៅពេលដែលមិនមានរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែង។អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រាប់ ១-២ គ្រាប់បង្កើនចំនួនរបស់វាបន្តិចម្តង ៗ ។គ្រាប់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានដែលចម្អិន (ធញ្ញជាតិសាឡាត់ស្ពៃក្តោប) ។

តើផ្លែឈើអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?

ផ្លែប៉ោមចេកនិងផ្លែឈើសុទ្ធសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ផ្លែឈើឆៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។អ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើសុទ្ធភេសជ្ជៈផ្លែឈើផ្លែឈើកំប៉ុង។អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមដុតនំចេកផ្លែប៉ោម។អ្នកក៏អាចwaterឡឹកនិងonឡឹកផងដែរប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច (១-២ ដុំ) ។ផ្លែទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វាគឺមិនចង់បានទេព្រោះវាបង្កើនការផលិតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀននិងផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ក្រូចឆ្មាក្រូចដែលមានអាស៊ីតបង្កើនការផលិតទឹកក្រពះដែលមិនចង់បានព្រោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃជារឿយៗត្រូវបានផ្សំជាមួយជំងឺក្រពះ (រលាកក្រពះ) ឬថ្លើម (រលាកថ្លើម) ។

អ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ?

  • សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់ទា) ។អង់ស៊ីមមួយចំនួនធំត្រូវបានទាមទារដើម្បីរំលាយអាហារបែបនេះ។ហើយលំពែងរលាកដំណើរការក្នុងរបៀបមានកំណត់។
  • ថ្លើមសាច់គោនិងសាច់មាន់មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់សារធាតុចម្រាញ់ដែលនាំឱ្យមានការបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យចំណង់អាហារសកម្ម។
  • ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ត្រីម៉ាការ៉ែលត្រីសាម៉ុងហឺរី) ជាពិសេសចៀនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំត្រីកំប៉ុងបានទេ។
  • បន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនគួរបរិភោគឆៅទេ។បន្លែហាមឃាត់រួមមានស្ពៃក្តោបពណ៌សប៉េងប៉ោះត្រសក់ស្ពៃខ្មៅខ្ទឹមបារាំងរ៉ាឌីសណ្តែក។នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនពួកគេបង្កើនជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនដែលនាំឱ្យហើមពោះ។
  • ផ្សិតមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងទម្រង់ណាមួយទេហើយក៏មិនមែនជាទំពាំងបាយជូរផ្សិតដែរ។
  • ស៊ុតឆៅឬស៊ុតឆៅ។ពងទាឆៅជាពិសេសជួយជំរុញការផលិតទឹកប្រមាត់ដែលមិនចង់បានចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។
  • ការប្រើសណ្តែកស្រូវសាលីនិងគុជខ្យងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
  • សាច់ជក់បារីសាច់ក្រក។
  • អាហារជ្រក់, គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេស។
  • តែខ្មៅឬកាហ្វេសូកូឡាក្តៅនិងកាកាវ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងរយៈពេលនៃការធូរស្បើយមានស្ថេរភាព

បញ្ជីអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងគឺធំទូលាយណាស់។ដូច្នេះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែបរិមាណខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតងាយរំលាយគួរតែត្រូវបានកំណត់។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង (៧ ៈ ០០ - ៨ ៈ ០០)៖ oatmeal នៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោសាច់គោឬសាច់មាន់ឆ្អិនតែបៃតងឬទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
  • អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ (ម៉ោង ៩ ៈ ០០ - ១០ ៈ ០០)៖ ពងមាន់ពងមាន់ពីរផ្លែប៉ោមដុតនំដោយគ្មានជាតិស្ករនិងសំបកកែវឈីរីរីជាមួយទឹកដោះគោឬតែ។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ (ម៉ោង ១២ ៈ ០០ - ១៣ ៈ ០០)៖ ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉ាស្តាឬបបរ (បបរស្រូវអង្ករ) ស៊ុបសាច់ឬនំកាត់ចំហុយចាហួយប៊ឺរី (រ៉ាបប៊ឺរីស្ត្របឺរី) បបរផ្លែឈើស្ងួត។
  • អាហារសម្រន់ពេលរសៀល (១៦. ០០ - ១៧. ០០)៖ ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានក្រែមជូរឬឈីសឈីសឈីសជាមួយផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ែចេក) តែឬទឹកផ្លែឈើ។
  • អាហារពេលល្ងាច (១៩. ០០ - ២០. ០០)៖ សាច់ត្រីឬសាច់អាំងតែបៃតងឬទឹកក្រឡុក។
  • នៅពេលយប់អ្នកអាចផឹក kefir មួយកែវជាមួយខូឃីស៍ដែលមិនស្រួល។